南美白对虾对饲料的蛋白含量要求相对较低，但对维生素和矿物质的需求较为严格，要注意饲料中这些成分的添加。

该品种对水质变化较为敏感，特别是在养殖前期，要注意稳定水质，避免因水温、盐度等变化过大引起应激反应。