斑节对虾

斑节对虾，是十足目对虾科对虾属动物。斑节对虾体表光滑，壳稍厚，体色由十几条棕绿色、深棕色和浅黄色组成的环状色带相间排列；附肢呈黄色，尾肢后部色泽鲜艳，呈鲜蓝色和黄色，边缘呈红色；额角的尖端超过第一触角柄的末端，额角侧沟相当深，伸至头胸甲的后缘；额角侧脊较低且钝，后脊中央沟明显，有明显的肝脊和额胃脊；游泳足呈浅蓝色，步足和腹肢呈桃红色。 斑节对虾分布于中国沿海，日本南部、韩国、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。喜栖息于沙泥或泥沙底质，一般白天潜底不动，傍晚食欲最强，开始频繁的觅食活动。食性广，既摄食动物性食物，也摄食植物性食物，养殖饵料来源广，生长速度较快。繁殖期较长，7月至翌年2月均为繁殖产卵期。交配一般发生在夜间进行，接着雌虾脱皮。雄虾寿命一般为 1.5 年，雌虾寿命大约2年。 斑节对虾个体大，肉味鲜美，营养丰富。其虾壳较厚，离水后，耐空气能力强，适于活体运输，利润较高。斑节对虾是高蛋白质，低脂肪的水产品之一，深受人们喜爱。在中国内外市场上十分畅销。用虾壳提炼出的甲壳素，被广泛应用于纺织、印染、人造纤维、造纸、医药、塑料工业、木材加工、调味等行业。