养殖环境 ：池塘、稻田或网箱养殖，需保持水质清洁。 饲料 ：以小鱼、虾、螺蛳为主，也可投喂高蛋白人工饲料。 疾病防控 ：注意防治细菌性病害和寄生虫感染。