池塘准备：选择水源充足、水质良好、排灌方便的池塘，面积以 5-10 亩为宜，水深 1.2-1.5 米。池底要平坦，最好有一定的坡度，便于排水和捕捞。在池塘四周设置防逃设施，如钙塑板、尼龙网等，高度约 60 厘米。 水质管理：保持水质 “肥、活、嫩、爽”，pH 值控制在 7.5-8.5 之间，溶解氧不低于 4mg/L。定期换水，每次换水量不超过 30%，高温...